canupub.me

KLJUČNA RIJEČ: senzorska analiza

DIFERENCIJACIJA KLONOVA AUTOHTONE SORTE VINOVE LOZE VRANAC DETEKCIJOM AROMATSKIH JEDINJENJA POMOĆU GC — MS I SENZORSKE ANALIZE

Author:
Publication:
THE FIRST INTERNATIONAL CONFERENCE ON VRANAC AND OTHER MONTENEGRIN INDIGENOUS SORTS OF GRAPEVINE
Keywords:
aromatična jedinjenja,‍ gasna hromatografija — masena spektrometrija,‍ klon,‍ senzorska analiza,‍ vino,‍ vranac
Keywords in a foreign languages:
aroma compounds,‍ clone,‍ gas chromatography — mass spectrometry,‍ sensory analysis,‍ Vranac,‍ wine
© 2024 canupub.me / Sva prava zadržana
Scroll to Top