Arhiva
Ključna riječ

aroma compounds

Prva međunarodna konferencija o vrancu i drugim crnogorskim autohtonim sortama vinove lozePrva međunarodna konferencija o vrancu i drugim crnogorskim autohtonim sortama vinove loze
Ajda Ota

DIFERENCIJACIJA KLONOVA AUTOHTONE SORTE VINOVE LOZE VRANAC DETEKCIJOM AROMATSKIH JEDINJENJA POMOĆU GC — MS I SENZORSKE ANALIZE

Ključne riječi:
aromatična jedinjenja·gasna hromatografija — masena spektrometrija·klon·senzorska analiza·vino·vranac
Ključne riječi na stranom jeziku:
aroma compounds·clone·gas chromatography — mass spectrometry·sensory analysis·Vranac·wine