Arhiva

Ključna riječ

sensory analysis

Prva međunarodna konferencija o vrancu i drugim crnogorskim autohtonim sortama vinove loze

Prva međunarodna konferencija o vrancu i drugim crnogorskim autohtonim sortama vinove loze

DIFERENCIJACIJA KLONOVA AUTOHTONE SORTE VINOVE LOZE VRANAC DETEKCIJOM AROMATSKIH JEDINJENJA POMOĆU GC — MS I SENZORSKE ANALIZEPDF

Ključne riječi:

aromatična jedinjenja·gasna hromatografija — masena spektrometrija·klon·senzorska analiza·vino·vranac

Ključne riječi na stranom jeziku:

aroma compounds·clone·gas chromatography — mass spectrometry·sensory analysis·Vranac·wine